平日のランチ、どうしてますか？
個人的に、平日のランチはお金と健康と時間との戦い。
いかにお金をかけず栄養を補給し、１時間という限られた休憩時間から昼寝の時間を捻出するか…
僕がサラリーマンを８年間やってきた経験等をもとに、
・会社員のランチ事情
・オススメの節約法５つ
を紹介していきます。
もくじ
会社員がランチにかける平均金額
他の人がランチにどれくらいお金をかけているか気になりませんか。
CanCamが会社員５００人を対象に行ったアンケートによると、結果は以下の通り。
（参考：「働く人の「平均ランチ代」「高いな…と思うランチ代」ぶっちゃけいくら？」）
全体平均：575.8円
男性平均：561.8円
女性平均：584.1円
上記のとおり。
僕は毎回４００円足らずで済ましているので、「結構高いな」と思ってしまいました。
僕の会社では、コンビニ等で弁当を買ってデスクで食べている人が多いです。
ただ、筋トレを通して栄養学を学んだ身としては、健康面が気になります。
コンビニ弁当ではタンパク質、野菜、食物繊維があまり摂れないし、追加でサラダ等を買うと、平気で７００円を超えたりします。
僕はセブンイレブンで売っている「豚しゃぶレタスサラダ」が好きなのですが、あれ１個で４４０円（税抜）もする。
たんぱく質が摂れるお肉たっぷり豚しゃぶサラダイカれてます。
お昼にオフィス街で売られる５００円の弁当は、炭水化物や揚げ物がカロリーの大部分を占めており、野菜はほぼ皆無。
舌の満足度は高いかもしれませんが、肥満の原因になりますし、眠くなってお昼からの仕事のパフォーマンスが下がります。
こういった食事が、一般的なんだと思います。
でも、世間一般が常に正しいわけではありません。
周囲の上司が腹が出て、健診で引っ掛かっているのを見ると、身体にとっては明らかに異常な食事なのだとわかります。
では、なにを食べればいいのか？
僕自身が今まで試してきた節約方法を５つご紹介します。
会社員ランチの節約方法５選
ランチの節約方法は下記の５点。
①米だけ炊いておかずを買う
②つくりおき
③昼食抜き（プチ断食）
④ミックスナッツのみ
⑤ベースブレッド
１つずつ見ていきましょう。
①米だけ炊いておかずを買う
コンビニでおにぎりを買えば安くても１００円はします。
が、自分で炊いて持っていけば、２０円ほどで済みます。
先述の「豚しゃぶレタスサラダ」を買ったとしても、５００円以内におさまります。
腹持ちのいい炭水化物を自前で用意し、あとはコンビニで健康的なサラダやサラダチキンを買えばいいわけです。
一人暮らしなら、炊飯器はコイズミのライスクッカーミニがおすすめ。
省スペースで１．５合がすぐに炊き上がります。
②つくりおき
休日に平日５日分の具材をまとめてつくっておけば、あとは毎朝弁当箱につめるだけ。
健康を意識して野菜をたくさんとりたいなら、これがベストな方法だと思います。
デメリットは、作業時間と手間がかかること。
人によっては、調理器具の買い足しも必要。
また、弁当箱やタッパー等が洗い物として発生します。
マメな人でないと、続かないかもしれません。
③昼食抜き（プチ断食）
いっそ何も食べなければ、お金も時間もかかりません。
「プチ断食」を実践するいい機会になるかもしれません。
世間一般ではあまり知られていませんが、断食は健康効果が数多くあります。
『空腹こそ最強のクスリ』で紹介されてた断食の健康効果をご紹介します。
まず、空腹の時間を長くすることで、胃腸に休む時間を与えられます。
これにより腸内環境が改善され、下痢、便秘、アレルギー、体調不良が改善されます。
ちなみに、アレルギーに断食が効くのはガチ。
僕は以前プチ断食に本気で取り組み、子供のころから苦しめられてきた花粉症を治すことができました。
そもそもアレルギーが起きるのは免疫細胞が機能しなくなるのが原因。
で、免疫細胞が機能しなくなる原因が、腸内環境の悪化です。
空腹の時間をつくって腸を労わる時間をつくると、腸内環境が改善され、免疫細胞の機能も改善されます。
④ミックスナッツのみ
断食に効果があるとわかっても、いきなり昼食を抜くのは、正直キツいです。
ということで、まずは「昼食はミックスナッツ一袋だけ」というところから始めてみてはいかがでしょうか。
『空腹こそ最強のクスリ』でも、プチ断食に慣れないうちは、移行期間をナッツでしのぐことが推奨されています。
良質な脂質が含まれており、意外とカロリーもあるので腹持ちがいい。
僕が毎朝食べているナッツは、Amazonで定期的に注文している下記。
確認すると、すでに２０回注文していました。
ミックスナッツ 23ｇｘ36袋 (830g)（アーモンド カシューナッツ クルミ）小分け 無塩 無植物油今朝も残り１個になっていたので注文しました。笑
ふつうにおいしい。
小分けされているので食べ過ぎも防止でき、持ち運びに便利です。
⑤ベースブレッド
ベースブレッド個人的に、いちばんオススメ。
最近の昼食はもっぱらこれです。
安くて栄養も豊富で、手間もかかりません。
正直、デメリットに感じる部分がありません。
タンパク質は１食分で２７gも摂れます。
完全栄養食かつ食物繊維も豊富。
スーパーフードのチアシードなんかも練り込まれています。
味も良い。
レンジで３０秒チンすればほかほかでもっちりしたおいしいパンが食べられます。
個人的にはチョコ味が一番好きです。
パンなので、ジャムを塗ったり、アレンジもしやすい。
飽きづらいのもメリットです。
最近は、ファミマやセブンイレブンでも見かけます。
ただ、コンビニで買うと割高。
１個２５０円ほどします。
しかし、宅配サービスを使えば割安になります。
味によって値段は微妙に異なりますが、１個１７５円〜２０２円で購入できます。
１７５円のプレーンと１８４円のチョコ味を昼食にしたとすれば、１食あたり３５９円で済みます。
平均より２００円も節約できます。
週に５日働くとすれば、１週間で１０００円の節約。
１ヶ月で約４０００円の節約になります。
年間で約４８０００円の節約効果があり、日帰り旅行程度の費用ならここから捻出できます。
宅配で１ヶ月分をまとめて注文すれば、都度買い物に行く手間も減らすことができます。
ベースブレッドは腹持ちもいいので、夕方ごろに空腹に襲われることもありません。
毎日家から好きな味のものを２個持っていくか、会社にまとめて置いておけばOK。
洗い物も発生しないので、後片付けがラクです。
食べるまでと食べた後の手間がかからないので、昼食代が節約できることはもちろん、時間も節約できる。
貴重な昼休憩の自由時間が増えるのは、個人的にかなり恩恵を感じているところです。
パンなのでコーヒーによく合います。
僕はベースブレッドを平日の昼食にして、浮かせた時間で１５分間の昼寝をしています。
昼過ぎの悪魔のような眠気、ダルさがまったくなくなり、サッパりした状態で午後の仕事に臨むことができます。
ちなみに、宅配を利用してポイントがたまると、プレゼントがもらえます。
僕はこないだお肉をもらいました。
お金と時間を節約したい方には、ベースブレッドは強く強くオススメします。
別記事でも詳しく書いています。
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